澳门新葡澳京参加2023食品工业卫生设计和工程培训班

11月20日,食品工业卫生设计和工程培训班在上海应用技术大学徐汇校区开办。该培训班是由上海应用技术大学与欧洲卫生工程和设计协会(以下简称EHEDG)联手开办的国际化专业培训,为期三天。上海应用技术大学继续教育学院院长、国际教育中心主任李晓晶,英太利合(上海)有限公司总经理陈昌邑,欧洲卫生工程和设计协会(EHEDG)CEO Adwy van den Berg出席。利乐食品、可口可乐、联合利华、武汉轻工设计院相关专家,EHEDG全球认证讲师,英太利合(上海)及食品行业相关人员出席开班仪式。澳门新葡澳京市场总监杨元锋和设计部人员共同参加了此次培训,收获满满。

此次培训过程中,可口可乐全球卫生专家/EHEDG全球认证讲师王钢做了关于《静态密封和活接》、《安装、维护和润滑剂》的讲解,对于密封材料以及各类活接的选择和实际应用做了详细的阐释,之后为与会人员分享了卫生安全的工作实践,状态检测、设备老化和维修,以及预防性维护的错误示例,还有当“维修”变更时如何处理的生动讲解,赢得了与会人员的阵阵掌声。联合利华全球总部卫生专家/清洗验证全球工作组组长张晖博士做了关于《清洗和消毒原则》《清洁验证》的讲解。随后,EHEDG 全球认证讲和认证实验室评估师Dr. Alan Frij做了关于《泵和均质机》、《液态流体阀门的卫生要求》的讲解,其中阀门的卫生设计要求、特定阀门的特殊要求都做了详细的讲述,通过这一部分的学习,澳门新葡澳京的市场总监杨元锋表示:欧洲对于食品行业的高标准高效率以及可持续性的发展理念,对于我国的食品工业化很有启发,作为一家专业服务食品行业整厂输送线的生产厂家,冠猴有责任也有义务为我国食品行业的健康发展贡献自己的一份力量。

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可口可乐全球卫生专家/EHEDG全球认证讲师王钢、欧洲卫生工程和设计协会(EHEDG)CEO Adwy van den Berg、联合利华全球总部卫生专家/清洗验证全球工作组组长张晖博士、EHEDG 全球认证讲和认证实验室评估师Dr. Alan Frij做精彩演讲

协会的CEO Adwy van den Berg也深表认同,中国为食品安全及行业标准的进步而所作的努力世界有目共睹。EHEDG一直致力于提升全球食品卫生设计和食品安全,此次培训班的圆满举行,不仅传递了国际食品安全评价体系和先进理念,同时也通过专家的分享与讨论,推动了国内食品行业各方力量的创新合作,对于实现食品安全领域的提质增效,共同推动中国食品行业发展有着深远的意义。

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